イエソーダは沖縄産告白飲料だ!

イエソーダは沖縄本島北部本部町からフェリーで30分ほど伊江島でつくられている「告白飲料」である。
発売元は「伊江もの本舗」。伊江もの本舗では美白、保湿に効果があるハイビスカスソープ、素材の風味を特有の甘さで人気のピーナッツ、べにいも味のアイスクリームセット、そして話題の告白飲料「イエソーダ」など多くの品を販売している。

このイエソーダ、種類は

  • グリーンマース
  • ブラックケインコーラ
  • ホワイトソーダ
  • 期間限定発売 ピンクドラゴン

グリーンマース:長寿日本一の村として有名な沖縄本島大宣味村(おおぎみそん)は押川で採れたシークゥーサーを皮ごと絞った混合果汁と、鉱石循環製法によってつくられた伊江島の天日乾燥塩、湧出「荒波」を加えて、ほんのり塩味にしてある。つまりこのグリーンマースは他ではみることができない「海水塩ソーダ」だ。
蒸し暑い日、スポーツの後、水分だけでなく塩分まで消耗しがちな夏の日にはうってつけの飲料だろう。

ブラックケインコーラ:その名のごとくブラックケイン=黒糖を原料にしたイエソーダ。ブラックケインは飲む時に忘れてはならないことがある。それは黒糖が瓶底に沈殿している。冷蔵庫でよく冷やした後に飲む場合はボトルを逆さにし、水平に円をかくようにしてまわす。そうすると黒糖の香りがリッチになってよりティイスティーになる。

ピンクドラゴン:ピンクドラゴンは天然にこだわっている。原料はドラゴンフルーツ果汁と紫イモ色素。天然素材にこだわっているため、ピンクドラゴンは時間の経過とともに色が薄くなっていく。まさに「恋は熱いうちに言ってしまえ!時間限定 告白ドリンク」だ。

ホワイトソーダ:伊江島に咲く白ゆりをイメージしてつくられたソーダ。

イエソーダの美味しいカクテル

イエソーダで沖縄風味たっぷりのカクテルを楽しむのはどうだろうか。
伊江島からkmほどいくと南大東島がある。絶海の孤島と称されるるこの魅力的な島ではサトウキビが特産で、そのサトウキビから取れた、無着色、無添加のラム酒が「コルコル」だ。

このコルコルとイエソーダをミックスすれば「沖縄テイスト100% カクテル」の出来上がりだ。イエソーダは4種類あるから、それぞれのティスティングするパーティーを開いて、友達と沖縄フィーリングを楽しむのも一興だ。